对于馋嘴又不想忌口的吃货来说吃肉太腻、青菜又单调没什么比吃鱼更有营养的了~不过,你们平时都是怎么吃鱼的?红烧、糖醋、清蒸、还是烤鱼……今天小编要说的是在木桶里,被雨花石焖熟的神奇鱼肉!沈阳首家木桶鱼:张记木桶鱼▲木桶鱼来自雅安,是川西当地一种传统的特色吃法,用木桶、鱼、石头、精品花椒,再添加各种名贵中药材焖煮而成。啥子喃!这就是木桶鱼?咋可能按平常的套路走喃!木桶鱼是先把石头加热至—度高温鱼肉焖熟而成~活鱼+好汤,食材一级棒!后厨大师傅刀工了得活鱼现杀现场煮鱼新鲜美味看得见!然后采用秘制配方汤底必须熬制8小时以上里面的鱼头、鱼骨、猪大骨等保证了汤底的鲜浓开吃啦~锅底二选一哦特色清香锅底清香不油腻深受广大男女老少的喜爱!玛卡滋补锅底营养又滋补吃鱼前必须先喝上一口鱼汤鲜香却不油腻清香四溢鲜香中带一点麻辣特别是青椒的味道酥麻爽口一碗鱼汤下去真的特别特别爽!一片片的鱼肉保留了原汁原味鱼片嫩如豆腐吃一口鱼,喝一口汤酥麻的感觉从头到脚真是舒坦吃完鱼肉,接着煮菜……等等!吃完了鱼还没完——鱼汤还可以拿来当火锅汤底哦像涮锅一样下,配菜煮着吃店家会细心的为你准备好各种小料伺候您那挑剔的胃口吃完可以和朋友坐下来聊聊天搭配主食更美味!玉米饼:味道鲜美,营养丰富手工拉面:一筷入口,配上鱼汤的鲜美,这酸爽让人欲罢不能红糖糍粑:软糯香甜,外皮脆,馅心微甜,口感丰富,好吃营养与美味并存~石头里面含有人体所需丰富的矿物质木桶可消除人体的疲劳,舒缓压力哦!青花椒也可祛风、散寒、通气止痛这顿鱼吃的不仅美味,还很养生呢!看到都直流口水~~来这儿就可以吃到美味的木桶鱼!大众消费就能吃到雅安最正宗誉满全国的木桶鱼鲜滑鱼香,暖身又暖心~
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