南京的美食遍地,鸭血粉丝汤、皮肚面、灌汤包......一双手再加上一双脚都数不过来。如果到南京旅游,有哪些美食可以尝试一下,感受南京的味道呢?下面我们就一起来看一下,舌尖上的南京味道都有什么呢

盐水鸭,南京被称为“鸭都”,南京有很多用鸭子做成的佳肴,比如金陵烤鸭、鸭血粉丝汤、烧鸭、金陵酱鸭......可见南京人嗜鸭之深。这里推荐的是盐水鸭,这是一道有历史的美食,在南京十分盛行,几乎所有的餐馆都有它的大名。切成一条一条的鸭肉放在盘子里,沾上酱料,来上一瓶瓶啤酒,慢慢品味、细细咀嚼...当然不必像美食家那么谨慎,大口吃肉就很可以了。

糕团小点,江南人嗜甜,所以这里有各式各样的糕点,桂花拉糕、青团、茶糕、海棠糕等等。这些小点心做的颇为精致可爱、色彩缤纷,就像日料中的和果子一样。不仅好看,也非常好吃,糯而不粘、甜而不腻,入口香甜松软。当然只吃糕点不容易消化,这时候在配上一壶绿茶,刚好可以消解一下黏腻。

雨花石汤圆,江苏省传统的地方小吃。南京不仅盛产雨花石,还盛产雨花石汤圆。它使用是可可粉、糯米粉掺进橙汁、红米汁等带有颜色的天然蔬果汁做成的。做好后的雨花石汤圆,盛在碗里,隔着浅浅的汤水,晶莹闪亮,折射出不同的花纹,就像湖水中的雨花石一样。这道菜还在中央电视台综艺大观展示过。

桂花糯米藕,南京有很多小吃又是用桂花点缀做成的。桂花糯米藕是把糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣蒸煮而成的。做好后的糯米藕色泽红亮、加上星星点点的桂花,颜色鲜亮,让人食欲大发。吃起来绵软、香甜,还有一股浓浓的桂花香气,所以被认为是金陵南京四大最有人情味街头小食之一。

糯米蒸饭,这是南京人最喜欢的早点之一。蒸饭,简而言之,就是蒸米饭。不同的是里面包进了油条,面和米饭放在一起,很混搭的吃法。从外观看很像日本寿司呢,喜欢新奇的你可以尝试一下。感谢阅读、点赞,欢迎留言、加

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