还有喜欢吃汤圆的小伙伴吗？一些喜欢吃甜食的小伙伴会比较喜欢，但也有许多人说汤圆吃多了会比较腻，一次只能吃几颗。不行，太好吃了，因为不能吃甜的，居然一次只能吃几个，真是太可惜了。正如不会吃辣的人在喜欢吃辣的人的眼里，少吃了许多人间美味，一样让人觉得遗憾。所以喜欢吃汤圆的小伙伴们，你们平时所吃的汤圆从何而来？一定是在超级市场里买到了好东西。那么，你们能不能在家里试试做汤圆吃呢？还有就是颜色不同的汤圆哦，市场上都很少见呢？今日想与大家分享的这个汤圆的名字叫“雨花石汤圆”，名字很美对不对，其实它的外貌也很美，就像它的名字一样，色彩鲜艳。让我们来看看它是怎样制作出来的。先把做汤圆的原料准备好，都是生活中常见的一些材料，如糯米粉、可可粉、红曲粉、糖粉、白砂糖等，都是我们熟悉的吧。假如家里没有这些东西，小伙伴们可以直接到超市去买，这些超市都有卖，而且不分品牌，平淡无奇。在准备好材料后，开始制作。首先，首先把糯米粉分成等量的三个等分，分别放进一个小碗里，然后分别撒上可可粉，红曲粉，糖粉，如果喜欢吃甜食的话，还可以在每个碗里放适量的白砂糖，这要看个人。洒完粉后，在每只碗中加入适量的清水，水与粉的比例很重要，不要太多，否则容易起皱。水温不用担心，水管里放的清水也可以。用碗搅拌片刻，注意要均匀，然后用手把它们揉成小团。此时，面团一共有三种颜色，将其混合，然后揉匀，直到颜色与雨花石相近。没有见过雨花石的小伙伴们不用担心，只要你把这三种颜色几乎混在一起就可以了。混匀后，将其揉成细条状，然后切成小段，再将每个小段揉成小团。一路上，你可以选择包进去一点陷，也可以不包，这要看个人口味的增加。但是汤圆没有凹陷，也很可口，不用担心口感单薄哦。做好汤圆后，可以下锅煮。在锅里放点水，等水煮开后下入汤圆即可。煮沸后不要急盛，此时要像煮饺子一样，在煮沸的锅中加入少量冷水。再煮三、四分钟后，再以中小火煮约三、五分钟。用筷子夹一夹，如果感觉软而儒儒，那就是熟透了，如果感觉有点硬，那就再煮一两分钟吧。别太相信时间，因为在配料时加入的比例是不一样的，这样就有可能使汤圆变硬或变软。此时一定要注意观察汤圆的颜色，并感受其柔软程度。这道汤圆制作出来的颜色很好看，相信小宝宝们也会喜欢的。并且口感香甜可口，吃起来也不会觉得太腻。真是美味又好看啊！但是吃汤圆的时候，小伙伴们一定要注意不要烫到嘴，尤其是有凹陷的汤圆，一定要先将表皮咬破，让凹陷流出来，再吹一会儿，送进嘴里。刚刚出锅的汤圆一定很烫，尽管急着要吃，也要耐心等一会儿。等汤的温度合适了，再开始吃汤圆。放心吧，不用担心天气会变冷，汤圆这哥们儿保温性可是不错的。
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