南京人本地人警告!!
真的不要把南京大排档当作纯正南京馆子。如果你对一个南京人炫耀,我吃过桂花糖芋苗,在南京大排档里吃的,那么十有八九,这个南京人会一脸冷漠,认为你压根就不知道什么叫真正的南京菜。
南京人网上流传已久的,没有一只鸭子能活着走出南京是真的。甚至连鸭血都做成了鸭血粉丝汤。只不过南京人常常为南京菜愤愤不平,那么多好吃的,怎么只有小吃和鸭子全国知名?
真正的南京菜,经受过从建安到金陵的千年风霜变化,有自己独特的口味搭配,就如同南京人一样,精致细腻。
驼姐请来吃遍中西的南京小姑凉
凡小一,给你细致讲解南京菜的前世今生,一起叩开口腔之门,领略老南京味道。去哪儿聪明旅行家:
Gifty凡小一土生土长的南京菇凉
纽约游学悉尼留学的国风美少女
曾任《阿凡达》制片人JonLandau的
腾讯大会翻译
洛杉矶海洋保护志愿者
01
你以为小清新!实际上是重口味
在民国高档公馆的餐桌上,你当然点不了南京小馄饨和小郑烧饼。
这一次,只吃鸭血粉丝汤怎么行?也不能只安排松鼠桂鱼和美龄粥这些常见菜品,来跟着凡小一一起尝尝南京高端餐厅的雨花石汤圆,看看南京菜精致起来到底是什么样子的。
02
一进门就穿越,这才叫复古餐厅
最有民国风情的南京餐厅,非民国红公馆莫属。一进餐厅,一股浓郁的复古风就扑面而来,大到整个装潢,小到精致灯具座椅,全都洋溢着一种浓郁的旧日风情。
03
这些菜都没吃?那别说自己来过南京了
南京是个特别适合旗袍的城市,为了这次直播,我们的美少女专程穿上旗袍,和民国背景融为一体。
04
再洋气的黑松露也只配做汤包?
南京餐饮届各家争奇斗艳的新菜品里,黑松露汤包算得上是绝对c位。
凭借着黑松露的高贵身份,外加汤包的中式做法,它就是目前南京各大高端餐厅的压轴之作。
划重点!!
4月25日晚上20:00
看直播还有正宗鸭血粉丝汤等
各种礼物随机掉落
云吃不胖还拿惊喜大奖
和复古美少女一起
云品味老南京的繁华味道吧!
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