舌
间
上
的
年
滋味
东润校区五（1）班叶景铭
“爆仗声中一岁除，春风送暖入屠苏。”一年一度的除夕夜又到了。窗外，夺目的礼花在地面闪灼，鞭炮响彻天际，烟花朵朵绽开！屋内，一盘盘适口好菜沁民心脾，怎一个“香”字了得！与本年不太同样的是：在本年的除夕饭中，压轴菜都是奶奶教我亲手烹调的，品种可真不少呢！
首先上场的是“四喜丸子”。它是鲁菜，是华夏保守名菜之一，更是一同广受人们嗜好的“狮子头”呢！
你瞧！那四只肥嘟嘟的大肉圆，活像四只威猛的狮子头，是不是让你垂延三尺？别看它概况粗拙，做法可不寻常哦！先将置备的新鲜猪肉，用手工剁成肉屑，不然会很油腻，肉中搀杂着少量的馒头屑和胡萝卜丁，在锅内倒入小批的酱油及其余调味品，再渐渐用手将肉馅揉成球形，放入锅内，开大火煮半个小时，便可出锅了，金黄的肉圆，褐色的汤汁，扑鼻的香味，再撒上一把小葱，具体是色、香、味俱全！原来“四喜丸子”尚有一个俊秀的含义：吃了它，人生中就会有福、禄、寿、喜四大善事呢！
福
禄
寿
喜
接下来，是我的最爱——“松鼠鳜鱼”，又称做“松鼠桂鱼”，它是一同苏菜，是江苏十大典范名菜之一。虽说是“松鼠鱼”，实践上并无甚么松鼠，不过形状酷似松鼠罢了。
哇！比拟“四喜丸子”，它可精巧多了：惟独鱼头和鱼尾还像鱼，其余场合全体切成了细条，黄灿灿的，就像一根根薯条，不光像薯条，滋味也和薯条“不分高低”，但这扑鼻的香味不得不让人“口水流下三千尺”啊！它的含义是：年年足够，儿孙举座。
你们吃过“雨花石汤圆”吗？它即是我要做的着末一同菜，这道菜，是份点心。在奶奶的疏导下，一个个滑腻细腻的石头般的汤圆整井然齐地排着队呢！它们的斑纹晕染幻变，当然拙朴，仿佛每一个都是唯一无二的艺术品，有一种当然无雕饰的水墨风韵，真是一种美的享用！
“雨花石汤圆”之因此颜色像雨花石，是由于我在糯米粉中加了可可粉，馅寻常是甜心的。含义着：团团聚圆，美好甘甜。
不
忘
初
心
HAPPYNEWYEAR
看着满桌的菜肴和亲人们碰杯同庆的笑容，我心中也乐开了花。满房子的欢声笑语分发着浓浓的亲情，一同道美食凝成了舌尖上的年味，美好的滋味温柔着每个体！
教
师
点
评
跟着生计节律继承放慢，过年的年味也越来越淡，但这篇习做好像又让咱们重拾了回忆。在小做家的笔下，年味是固结在舌尖上的，是一同道让人垂涎欲滴、唇齿留香的美食。文章条理明显，说话流利，描述详细，字里行间氤氲着浓浓的美好和痛快。透过文章，能够看出小做家一定具备丰饶的浏览积攒和细腻的情绪领会。
--陈云凤
众人好！我是叶景铭！打篮球、弹吉他时的我，阳光、自傲；绘画、浏览时的我，肃静、自律！我的人生座右铭是:不为失利找借端，只为胜利找办法！
-不忘初心精力满满-
供稿：陈云凤叶景铭家长
编纂：陈兴红
稽核：顾丽萍
适口
除夕饭
五（2）班丁楠
平
安
如
意
俗语说：“除夕除夕，迎来献岁。”既然是献岁的开端，那我必定要替家人分管一下啦！最后我决意分管一下主食。饺子，它含义着风调雨顺，太平称心。话未几说，这就去做，走！
孩童孩童你别馋
我此次要做的是韭菜肉馅饺。先从袋中拿一大捧韭菜，把黄叶揪掉，用水屡次冲刷明净，直到水中看不见脏物为止。接着，用刀切碎它们，把它们切成2-3毫米的条！韭菜就搞定了，这时咱们的肉肉该上场了，先用手把浸在盐水中的肉用力搓洗片时儿，“洗涤刷洗涤刷！！！”紧接着，咱们用刀大要切总共，把肉宝宝们放进绞肉机中，搅一搅。这时就能够把韭菜和肉合在一同，参与葱、姜、蒜、料酒等调料，用铲子把它们拌匀，如许馅就做好啦！！！我俯首一闻，“哇！好香啊！！！”为品味咸淡，我揪了一小块，放入微波炉，转一下，转好后，我尝了一下，“嗯，不咸不淡，适才好。”
接下来实行包饺子步骤。取上一片皮，放入适当馅，用手指轻按。一开端，我的饺子皮何如也粘不起来，去请示了一下妈妈，她告知我，“唯有用水粘一下，就好了。”哦——！果然是如许……正在快速组装中……烧水下锅。人们都说：“三开饺子两开面。”此日，我来试一试，……“一开”……“两开”……“三开”……完好，捞起饺子放入碗中。就在众人推杯换盏，品味除夕夜的适口好菜时，我高声说道：“今晚的重头戏来啦！饺子上台！”我根据辈份，次第递碗。家人们都满脸笑容，开端品味我的饺子，爷爷说：“嗯，滋味真不错！！！”爸爸尝了一口说：“nice，真是世间适口！”妈妈满脸笑意说：“这技巧能够和我有得一拼啦！”我听到颂扬，心田特别痛快，也十万火急地尝了一口，“这也太好吃了吧！！！”入口，汤汁一爆，在口中延伸开来，馅料丰饶，众人纷纭赞美“咱家出了一个小厨师啊！！！”收抵家人的赞美，我的心田美滋滋的。我谦善地说：“我会继承发奋！！！”咱们合家人其乐融融，一同欢度新除夕。我举起羽觞，高声说道：“献岁痛快，为新的一年加油，咱们一同干杯，耶！！！”本年这顿饭吃得真痛快！！！
痛快的除夕饭吃结束，咱们谋划去看烟花，看天上俊秀的烟花对咱们新的一年的祈福，这时的天上如幻梦成空般光明动人，这些烟花点亮了新的一年。
教
师
点
评
盼献岁迎献岁，家家户户贺献岁。小做家完好地将一次切身材验--包饺子描述了下来，一个个细节描述到位。看来小做家是个细心的人。虽为一件小事,但小做家却形容得有条有理。构想不摆脱生计的实在，扎根于生计，让咱们有实在的制做领会感，字里行间都暴露着美好的家庭美好感。
--陈兴红
做
者
简
介
Hello！众人好！我叫丁楠，我怜爱弹古筝，它使我变得温尔优美，我怜爱浏览，它让我常识博识，我怜爱疏通，它让我变得勇猛古板。我的座右铭是：三人行必有我师焉！
温尔优美
供稿：陈兴红丁楠家长
编纂：陈兴红
稽核：顾丽萍
元
宵
圆
TheLanternFestival
一月十五
五（3）班许逸航
“月上柳梢头，人约傍晚后。”夜，很痛快地驾终末，家中挂满了红灯笼，窗外万家灯火，团团聚圆，欢快的人群在陌头涌动着，黑漆漆的夜霎时化成了喧哗的百花圃。这夜，充满着美好欢快的氛围。
元宵节
“航航，航航，快来跟外婆一同来包汤圆咯！”外婆满脸笑意，朝我招了招手，望着从来伴随我生长的外婆，心田分外温柔。“来啦来啦，外婆！”我登时放着手中的报纸，立马撸起袖子，健步如飞地奔向厨房，满腔的猎奇心让我兴奋不已。望着一大盆皎皎皎皎的粉末，我有点手痒痒，合法我伸手去抓的时分，“啪嗒”一下，立马缩了归去，“快去洗手！”面临外婆的一声令下，我嘲外婆吐了吐舌头，连忙将手洗涤明净。倒粉，加水，拌面，再加粉，我学着外婆同样揉，皎皎的面团软软的特地Q弹，空气中的面粉飘分离来，我的面颊霎时变得斑白，好像一只白花猫，一旁的外婆，看到我的白花脸和那束手无策的和面的手，一边给我擦脸一边哈哈大笑，欢快的氛围氤氲着家里的每个边际，听见赶来的爸爸妈妈见状也笑得合不拢嘴。温柔的灯光下照着一张张欢快的笑容，晴明的笑声在家中回荡着。
包元宵
从不中途而废的我，仍然信念满满，信誓旦旦。学着外婆的仪表，捏一小团面团，用手压成一只“碗”形，“哎呀”我一个用力过猛，“碗皮”破了，外婆见状，立马过来帮手，大手握着小手，满是温柔的怜爱。
窗外，疏影摇荡，圆圆的月儿微微地爬上了天际，揭幕了她本人的帐蓬，展现出她此时温柔的月光，悄悄地投在地上，班驳的月光也投在了我的身上。乱七八糟的我，一次又一次的捏啊搓啊，一个白白胖胖的“航航版圆墩墩”毕竟闪亮上台了。
吃元宵
“下汤圆咯！”一个个圆溜溜、胖乎乎的汤圆在净水中继承地翻腾着，有如一个个小精灵在追赶游玩。“我要吃一个，吃一个！”十万火急的我在锅边从来地敦促着。毕竟能够吃了，我一口咬下去，弹溜溜的，那嫩滑苦涩的芝麻馅儿微微地向外流动，像光明的黑曜石，香味飘零，引诱我再吸上一小口，甘甜从鼻子、嘴巴微微泛动开来，美好极了。
彻夜，汤圆、月圆、人团聚……
教员点评
元宵节是个代表友情团聚、布满欢快和温暖的节日。小做家怜爱生计、情绪丰饶，质朴纯挚，拔取了本人亲历的原汁原味的事故，捉住做元宵、吃元宵实行了细腻的描述，多了不少生计的情味，给人一种如临其境之感，字里行间创造出元宵节家人团聚的美好泽氛。
——顾丽萍
做家简介
众人好，我是来自五（3）班的许逸航。怜爱生计的我，喜爱查看身旁的小俊秀，喜爱用最质朴真诚的文字纪录生计，我还酷好念书，读一册好书，就仿佛与一个志同志合的人调换。让咱们一同来调换吧！
供稿：顾丽萍许逸航家长
编纂：陈兴红
稽核：顾丽萍
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