观赏石之中，如果说有一个通贯古今的代表石种的话，莫过于灵璧石。灵璧石产自安徽宿州灵璧县，地域上属于淮河以北，北方属水，主黑色。这也可以解释灵璧石以黑为贵的一个深层原因。黑色象征神秘肃穆、崇高刚健，这与古代文人士大夫赏石的趋向颇为一致。从某种程度上说，就像白色是玉的正色一样，黑色就是奇石的正色，白玉对应黑石。如近代流传有这么一副对联“梵夹何妨搜黑石；瓣香聊尔诵黄庭。”（吴湖帆、吴待秋等书画家曾经书写过此联，流传于艺术品拍卖市场。）梵夹是指古代线装书的一种装订样式，借指读书之意。意思便是：读书之余可以玩玩石头，焚香之时可以念念经书（《黄庭经》）。这里，黑石成为了玩石的流行色和代名词。
观赏石各色皆备，其中如内蒙古戈壁石、江苏南京雨花石、广西大湾石等可谓异彩纷呈，七色皆备。但观赏石各个品种更多是间色或杂色，色调大多较为深沉，明度高的并不多见，纯粹的单色（七色）也比较少见，其中蓝、紫色尤为少见（矿物晶体则均有）。如果各种色彩要列举一个代表性石种的话，那么，红色有贵州马场红，橙色有广西大化石，黄色有云南黄蜡石，绿色有广西彩陶石，青色有贵州青，蓝色有湖北绿松石，紫色有广西三江石（紫彩卵），黑色有安徽灵璧石，白色有江苏昆石，等等。
观赏石中，也有以色彩来命名的石种。如黄蜡石、贵州青、马场红、古铜石，等等。如古铜石，又称夜郎铜石，主要产于贵州省安顺市普定县三叉河流域马场一带，该石以其色酷似古铜而得名，质地坚硬，摩式硬度为6度以上，呈古铜色，又被戏称为“铁疙瘩”、“铁丸石”。石上肌理凹凸纵横，包块、沟槽、圈点自然天成，容易出图案，古朴典雅。
造型石类的色彩以单色为佳，突出观赏石稳定、庄重的特征。一般来说，色彩单一无杂色的观赏石，比色彩斑斓多杂色的质地要纯净，硬度也高。而且造型石类是以造型作为主要观赏特点的，色彩繁多容易使观赏者分散注意力，除非是一些状形像物的俏色，才是不可或缺的点睛之笔。
黑色是所有色彩中最为稳定的一种，其他色彩（特别是比较鲜艳夺目的）在长期的曝晒之下往往会有氧化变色，或是容易沾染杂色，影响观瞻。即使从保洁的角度来说，黑色的奇石也要方便有利得多。另外，从视觉效果来看，黑色给人以一种神秘高古的感觉，容易使人产生一种思古之幽情，最能体现出“石令人古”（明文震亨《长物志》）的旨趣，容易使人进入一种玄想之境，所以黑色是造型石中的首选之色。包括日本的水石、韩国的寿石等，也是以黑为贵，色调注重深沉稳重。日本水石特别强调洒水后包含湿润之姿的“真黑”尤佳，苍黑、灰黑次之。黑色的奇石以灵璧石、英石、广西来宾石（黑珍珠）、墨石为代表。
黑的反面是白，白色的奇石以昆石为主要代表。相比之下，这类石头很容易蒙尘纳污，保洁就成为一个很突出的问题，考究一点的话要把它们置放在玻璃罩柜中才不致于影响观赏效果。
虽然，色彩过多会对观赏石审美主题有所干扰，但当一方观赏石色彩超过四五种以上，甚至是七色皆备的时候，便又是非常难得一见的，其本身就有稀缺性。如四川金沙彩玉石，产于金沙江中，地质年代为距今8——10亿年的晚元古代早期。属于绢云母石英片岩，含绿泥石、方解石、白云石和石英等，大部分呈黄、白、红、绿、赭色，五色交织，浓淡过渡，少部分甚至于七色相叠，石上层层的沉积岩片剥蚀镌刻出重峦叠嶂、高山流水的奇景，有的还含有金矿成分，带有金色光斑，给人以金碧辉煌的感觉。据当地传说：共工撞倒了不周山，女娲炼石以补天，而女娲是蜀地人，补天所用的就是金沙彩玉石。根据《史记.三皇本纪》记载，女娲当初是炼出五色石以补天的，现实世界中确实是很少见到像金沙彩玉石这样的五色石的，或许就是女娲补天时留下的灵物。
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