近日,商务部公布出首批5家“全国示范步行街”名单,那么让我们从西往东出发,一探这些街的风貌与风情。
宽窄巷步行街
清朝年间宽巷子称“兴仁胡同”,窄巷子称“太平胡同”,井巷子叫做“如意胡同”。民国初年,才被称为“宽窄巷子”。这个成都的古街古坊,似乎一扇门、一堵墙和一块砖都透着时光的韵味。
在里面走一遭,宽窄的闲适,渗透于巷子的每一处,有着半躺在巷口竹椅上悠闲喝着盖碗茶摆龙门阵的人、有着把手一抹脸变成颜色的川剧艺术家、也有着缓缓流动的历史与现代的交融。在这里,你可以品尝地道的成都火锅,体验安逸的采耳手艺,泡着成都味儿的茶馆。
有砖就有墙,有墙就有城,有城就有人。一宽一窄、一张一弛,如此生活便美好。
解放碑步行街
重庆解放后,“抗战胜利纪功碑”改名为“人民解放纪念碑”,重庆人称之为“解放碑”。这里是抗战胜利和重庆解放的重要见证。慢慢地,成为每一个游客必去的地标。
在人声鼎沸的解放碑旁有着多米长的街区,这里装满重庆的市井味儿。夜晚,深夜食堂开始营生,德园的酸梅汤,颐之时的小笼包和蒸饺,陆稿荐的豆腐干,藏在内里的环球集市才是吃货们最大的惊喜。点一碗陶记面庄的干溜豌杂,再来一杯花生热浆,滑沙的豌豆和咸香的杂酱裹挟着劲道回弹的面条下肚,这是鲁祖庙土著居民老牌吃法。
山城的十里飘香勾住来来往往过客的胃,是当代人的食物补给,也是精神慰藉。
西安大唐不夜城步行街
大唐繁华,灯火辉煌。古称长安,在《史记》被誉为“金城千里,天府之国”。
我们看到著名的唐食坊,其位于大唐不夜城贞观之治雕塑西侧。依据典籍里的描述,还原出团扇酥、贵妃稠酒、杏酪酥、绯含香粽、酥山贡冰、胡麻饭、长安葫芦鸡、五色饮、胡饼烤肉等唐朝美食,光是听名字,就很有食欲,同时也能沉浸式体验唐代的礼仪与风俗。除此之外,喊泉、个性秋千、华服快闪、花车斗彩、行为艺术、音乐舞台、投壶游戏随处可见,热闹非凡。
西安凝结着“武后行从”的盛唐气派,在唐风中领略文化的勃兴。
夫子庙步行街
“都是主人,且领略六朝烟水;暂留过客,莫辜负九曲风光。十代名都,融古今文化;三吴胜地,聚南北俊才。”牌坊下的古秦淮是窗口,更是品牌。
旧时,南京小吃以夫子庙一带的最盛。明清两朝各派菜系和小吃争奇壮举胜,风味独具,形成了以“秦淮八绝”为代表的秦淮风味小吃。夜幕降临,桨声灯影中的秦淮河收揽着沿街的叫卖、南来北往的宾客以及周遭的白墙黑瓦花格窗。古色古香,临水而行。
复建的东市和西市,琳琅满目的小物件,还有一抓一大把的南京特产雨花石,都可以成为伴手礼的选择。
湖滨步行街
杭州,作为一座拥有千年历史的古老都城有着道不完的故事,在西湖畔的故事同样跨越千年,生生不息。其中,毗邻西湖的湖滨步行街被誉为展现江南风韵的城市会客厅。
步行街总体以宋朝美学为理念,提取和杭州相关的古诗词融入路面铺装,让整条街散发人文的气息。同时,我们能看到王星记、毛源昌、杭州酒家、方回春堂、知味观等众多老字号招牌,在今天依然吸引游客进去坐坐。知味观前身是个馄饨铺,后来以杭式点心闻名,最有名的是猫耳朵、小笼包,不妨可以收入囊中。
淡雅素净的湖滨,就像曹晓波曾形容的:走进龙翔桥就是走进烟火生活。这是杭州最市井的地方,这里是最真实的杭州。
日出东方,灿烂延承。在这些各具特色的网红打卡街,我们目睹耳目一新的城市文化、美好深沉的历史记忆,以及百姓对生活的质朴热爱,尽兴且温暖。
出品:中国城市报-观城者
图片源自网络
作者:李竟闻
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