南京是六朝古都，它有着深厚的历史文化底蕴，也是比较热门的旅游城市。玩在南京，除了那些必逛的景点如中山陵、夫子庙、秦淮河之类，自然也少不了带些南京的特产回去。南京不仅旅游资源丰富，特产也不少。想知道南京都有哪些特产吗？去哪里可以买到？接下来，九龙营养课堂给大家整理了南京特产以及购买地，供大家参考！
工艺品篇
金陵金箔、木雕、金陵折扇、秦淮宫灯、贝雕嵌珍珠孔雀、南京剪纸、仿古牙雕、南京绒花
名菜篇
芦蒿炒香干南京板鸭南京桂花鸭南京盐水鸭松子熏肉素鱼翅香肚
小吃篇
甜豆沙包、旺鸡蛋、小笼包、状元豆、鸭油酥烧饼
臭豆腐、葱油饼、活珠子、糕团、卤茶鸡蛋、鸡面干丝
绿色有机篇
枸杞头、芦蒿、红菱角、菊花脑、马头兰
苜蓿、南京香藕、香椿头、紫背天葵、雨花茶
南京香烟篇
九五之尊、南京（壹品）、南京（炫赫门）、南京（金陵十二钗）、南京(特醇）、南京（佳品）、南京（喜庆）、南京（佳品）、南京（硬珍品）
面食篇
大肉面、鸡汤面、皮肚面、孟非小面、小排面、小煮面
浦口篇
桥林茶干、草鸡蛋、西江口刀鱼
高淳篇
豆腐干、固城湖螃蟹、老街糕点、炻器、手工布鞋、羽毛扇
江宁篇
周岗（镇）红木制品、汤山鸡、东山鹅、横溪瓜、湖熟鸭
溧水篇
青梅、豇豆干、黑莓、溧峰翠眉茶、御带糕、白马蓝莓
六合篇
六合盆牛腩、活珠子、雨花石、盐水鸭、八百大糕、猪头肉、龙袍蟹黄包
小楠吐血整理啊，绝对是目前南京最全的特产攻略了，还有不足的，希望小伙伴们补充，就在下方评论哦，么么哒。觉得够全的就转发吧，毕竟太实用了！
南京10大特色小吃
一.小笼包
小笼包：吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。
二.煮干丝
煮干丝：南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。
三.牛肉锅贴
牛肉锅贴：外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。第一口咬大了汁会漏；咬猛了汁会喷；咬太小又不过隐！
四.鸭血粉丝
鸭血粉丝：在南京，卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血煮熟，切成小块放在锅中，见有游客来，便捞出鸭血装在白瓷碗里，然后浇上一勺滚烫的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米或鸭肠衣等，再加上一撮香菜。爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味。
五.如意回卤干
如意回卤干：南京历史悠久，南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，一日微服出宫，在街头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士，立即将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上，朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时，流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。
六.什锦豆腐涝
什锦豆腐涝：豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花，南京话又称“都不老”。这道小吃全国各地都有，可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样，除了一样的色白如玉。清香爽口外，南京的豆腐涝讲究一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不光是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。南京人吃小吃还好个“说法”，这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证：据说，豆腐涝这玩艺，年轻人吃了健脑补脑，老年人吃了延年益寿，为了讨口彩，店家还在里面加入什锦菜，什么意思呐？前程似锦，呵呵。
七.状元豆/五香蛋
状元豆/五香蛋：状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间，居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士，因家境贫寒，每天读书到深夜，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，用小碗把豆子装好，上面加一颗红枣给他吃，并勉励他好好读书，将来好中状元。后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆便出了名。。一些小贩就利用学子的这种心理，在父子庙贡院附近卖起了状元豆，衬口彩说“吃了状元豆，好中状元郎”。状元豆实际上就是五香豆，和五香蛋一样，五香豆入口喷香，咸甜软嫩，细细品尝，趣味横生，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住嘴喽。
八.盐水鸭/鸭头
盐水鸭/鸭头：到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多，南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，那个舒服啊……
九.蒸饺
蒸饺：蒸饺实际上全国各地都有，但是南京的蒸饺却别具一格，不但形状精美、口味更是以清新著称，油一点腻一点就达不到爽口的效果了。香菇蒸饺的馅心是有新鲜猪肉和香菇调制而成，加上鲜美的香菇汁水，上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱，轻轻一吸，一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。
十.糕团小点
糕团小点：江南人嗜甜，所以，传统的糕团小店在南京还是很有市场的。南京人吃甜食讲究甜而不恶，糯而不粘，方称为甜品之上乘。此外，光口味好还不行，造型色泽还要出众，所以，南京的糕团大多玲珑小巧，色彩缤纷，入口香甜松软，清香满腔，再来上一壶上好的绿茶，就是顶好的口福了！
女孩子的首饰总是戴不完，去哪儿挑选一些独特的首饰大概成了现在追求时尚潮流的女孩子最大的烦恼。
现在的社会工作压力大，生活品质在下降。无奈，为了生活，千篇一律的物品充斥着点缀着人们的生活，撞衫撞鞋撞包包撞手机壳。。。。。。标新立异的年轻人越来越看重个性。尤其是喜欢饰品的女性。有一款独一无二的首饰，也会让人格外珍惜。
南京的稀窠就是这样一家创造独一无二的店。店内的首饰全是纯手工制作，追求精益求精，产品基本都是一系从手链到项链到耳饰，省去了搭配的烦恼。
店铺里很火的是雨花石系列，大抵与南京这座城有关，雨花石是南京的特产，也是南京的人文地貌特色之一。
长久以来，人们习惯买“雨花”类制品的伴手礼送亲朋好友，雨花石、雨花茶等，但茶叶喝完就没了，一块石头只能陈列在家中或作为收藏。
然而，稀窠却将雨花石做成了首饰，不仅仅颜值有了很大的提升，还多了实用价值，其中扁珠手链能够最大的凸显雨花石五彩斑斓的天然花纹，很受欢迎。
稀窠家的众多产品中，一款环保主题的耳环格外吸睛。
我们生活中随处可见的空饮料瓶，看似无用，却能在他们手上变废为宝。制作时，先剪下可使用的一部分塑料瓶，画出所需具有艺术感的随形形态，修剪好后进行明火烤制。
烤制的过程对于操作人对成品形态的把控要求很高，稍不留神整块塑料就会化为乌有或蜷缩成一团，需要眼明手快灵活掌控烧制的火源位置，准确的把握塑料的随机弯曲，能够使每一次弯曲最终展现的状态组合出最为优美的成品作品。
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